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何首乌是一类传统的药食兼用植物，对机体具有广泛的药物作用和保健作用。科学的炮制方法和使用才能使药物更好地发挥..。

宝鸡何首乌提取物

何首乌药用历史悠久，在民间享有返老还童，..的美誉，为历代医家常用的中药之一。何首乌为蓼科植物何首乌的干燥块根，又称首乌、赤首乌等。何首乌生品具有..、消痈、润肠通便等功效，制何首乌具有补肝肾、乌须发、益精血、化浊降脂、强筋骨等功效。现代研究发现何首乌的有效成分主要有二苯乙烯甘（TSG）、蒽醌、大黄素、儿茶素、没食子酸、没食子酸酯等。其中TSG是何首乌中具有显著药理活性的水溶性有效成分。

何首乌的泡制方法有九蒸九晒炮制法，即古法炮制，黑豆汁炮制法和高压清蒸炮制法。古法炮制为明代《本草纲目》中记载：用何首乌赤白各一斤，竹刀刮去粗皮，米泔浸一夜，切片，用黑豆三斗，每次用三升三合三勺，以水泡过，砂锅内铺豆一层，首乌一层，重重铺尽，蒸之，豆熟，取出去豆，将何首乌晒干，再以豆蒸，如此九蒸九晒，乃用。黑豆汁炮制法有黑豆蒸制和黑豆炖制两种，均能起到较好的炮制效果。高压清蒸炮制法是在何首乌传统蒸制方法的基础上建立起来的，常压清蒸通常需要较长时间，不适于大规模生产。而采用高压蒸制法可大大缩短炮制时间，节约生产成本，提高生产效率，为何首乌制品的大规模生产奠定良好的基础。

现代研究表明，何首乌具有降脂、抗动脉粥样硬化、神经保护、调节免疫等多种药理学活性。随着对何首乌中化学成分的逐渐认识，关于何首乌的药理作用及机理研究也不断深入。

何首乌对神经系统的作用

二苯乙烯苷（TSG）是何首乌发挥神经保护作用的有效成分。研究发现，何首乌提取物对谷氨酸诱导的HT22海马细胞氧化毒性具有保护作用，TSG对过氧化氢和淀粉样蛋白损伤导致的神经细胞生存率下降及乳酸脱氢酶漏出增加有..作用，TSG还可以减低 LDH 的渗出并增强神经元细胞活力，..神经元细胞的损伤。何首乌的75%乙醇提取物对百草枯引起的小鼠多巴胺神经元损伤具有明显保护作用，同时能够增强SOD 活力并降低脑内MDA含量。动物实验结果显示，TSG能够明显改善大鼠神经功能缺损症状、增加大鼠缺血周边NGF蛋白表达，并具有拮抗神经细胞凋亡、改善神经功能作用。TSG能够显著提高MPP+诱导的PC12 细胞的PD 模型中细胞的活性，降低凋亡比例，可提高黑质致密部位神经元Bcl-2/BAD 比例，降低促凋亡蛋白caspase-3 及caspase-9 的含量是其发挥神经保护作用的机制之一。